PANAREA GIN
Gin 'Panarea Island' 70 Cl
L'esperienza sensoriale di "Panarea", gin italiano realizzato dalla storica famiglia di distillatori Inga, inizia con un esame organolettico di grande finezza. Alla vista, si presenta con un colore cristallino, preludio di una purezza gustativa sorprendente [3]. Al naso, rivela un bouquet agrumato con note predominanti di mirto e ginepro, espressioni olfattive che richiamano immediatamente la ricchezza botanica delle Isole Eolie.
All'assaggio, "Panarea" si distingue per l'equilibrio e la rotondità del suo profilo gustativo, caratterizzato da un gradevole retrogusto di ginepro che persiste al palato. L'armonia del gin deriva dalla maestria con cui sono miscelati alcool di cereali, distillato di ginepro, limone e altre botaniche, tra cui mirto e arancia .
La Distilleria Inga Lorenzo, attiva dal 1832, ha fatto della passione per la distillazione un'autentica arte, infondendo nel suo gin l'essenza dei luoghi mediterranei più affascinanti. La ricetta di "Panarea" è un tributo alle radici siciliane della famiglia Inga e all'incredibile biodiversità delle Isole Eolie, culla di agrumi e piante aromatiche che arricchiscono il distillato di sapori e aromi unici .
Aneddoti interessanti arricchiscono la storia di questo gin. Il nome "Panarea" evoca immediatamente la bellezza dell'omonima isola delle Eolie, resa famosa da miti e leggende. Una particolarità di questo gin è l'uso del mirto, arbusto tipico della flora mediterranea, che contribuisce a creare un connubio di gusto tra le note speziate del ginepro e l'esplosione di freschezza data dagli agrumi.