Glendronach Glendronach 12 Years Old Scotch Single Malt

Il whisky Glendronach 12Y è un single malt scotch whisky prodotto dalla distilleria Glendronach, situata nella regione delle Highlands scozzesi. Questo distillato è stato lanciato nel 2015 per celebrare il 12º anniversario del ritorno della distilleria alle origini della tradizione della produzione di whisky di qualità.

Il Glendronach 12Y è un single malt scotch whisky maturato per 12 anni in botti di rovere di sherry. Queste botti, provenienti dalle rinomate bodegas di Jerez, in Spagna, conferiscono al whisky un carattere unico e distintivo, con note di frutta secca, spezie e caramello. Il whisky ha un colore ambrato intenso e un aroma ricco e complesso, con sentori di frutta secca, prugne, uvetta e cioccolato fondente. Il sapore di questo whisky è morbido e vellutato, con note di frutta secca, spezie, miele e caramello. Il whisky ha un finale lungo e persistente, con una leggera nota affumicata che conferisce al distillato un carattere deciso e complesso.

La distilleria Glendronach è stata fondata nel 1826 da James Allardice ed è situata nella valle di Forgue, nella regione scozzese delle Highlands orientali. La distilleria fu costruita in prossimità di una fonte d'acqua pura, essenziale per la produzione di whisky di alta qualità. Nel corso dei suoi primi decenni di attività, la distilleria Glendronach è passata attraverso numerose proprietà e chiusure, a causa di conflitti interni tra i proprietari e problemi economici. Nel 1960 la distilleria fu acquisita dalla William Teacher & Sons e successivamente passò di mano in mano fino alla sua chiusura nel 1996. Nel 2002, tuttavia, la distilleria Glendronach è stata rilevata dalla BenRiach Distillery Company, la quale ha investito ingenti risorse per ristrutturare e modernizzare l'impianto di produzione. Oggi, la distilleria utilizza ancora gli stessi metodi tradizionali di produzione utilizzati nel XIX secolo, tra cui l'utilizzo di alambicchi di rame e botti di rovere di sherry per l'affinamento del whisky.

In sintesi, il Glendronach 12Y è un whisky di alta qualità, prodotto con metodi tradizionali e maturato in botti di sherry per conferirgli un carattere unico e distintivo. La distilleria Glendronach, con la sua storia e la sua passione per la produzione di whisky di qualità, continua ad essere una delle più importanti e rispettate distillerie delle Highlands scozzesi.