Gluttony Lambrate - Barley Wine Bourbon - BOTT. 66 Cl

La Gluttony in stile Barley Wine è una birra ad alta fermentazione, con una gradazione alcolica pari all'11%, caratterizzata da produzioni complesse e ricche tipiche della cultura brassicola del Regno Unito. Tuttavia, la Gluttony presenta anche alcune caratteristiche delle Wood Aged, birre generalmente affinate in botti di legno di Bourbon del Tennessee per 11 mesi. Con un colore ambrato tendente al bruno, graziosi aromi di caramello e spezie da forno, oltre a note di quercia, richiama alla mente una preziosa bottiglia di Bourbon. Un sorso generoso sprigiona il sapore di fichi e prugne secche, con un finale che include zucchero di canna, frutta candita e un sofisticato eco di rovere americano.