Gruner Veltliner 2016 - Garlider

Il Gruner Veltliner 2016 si presenta con un colore giallo paglierino, impreziosito da riflessi verdolini che ne anticipano la freschezza. Al naso, si apre con un bouquet complesso dove dominano note di frutta a polpa bianca, pesca e mela, arricchite da sfumature di erbe aromatiche e un leggero pepato tipico del vitigno. In bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e corpo, regalando una bevuta piacevolmente persistente, con un finale leggermente speziato.

Nel cuore dell'Alto Adige, una regione rinomata per la produzione di vini bianchi di eccezionale qualità, si erge la cantina Garlider. Questa azienda a conduzione familiare, guidata con passione da Christian Kerschbaumer, si dedica alla coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali su terreni che raccontano la storia millenaria di quest'area viticola.

Questo vino si rivela estremamente versatile a tavola. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. La sua acidità e freschezza lo rendono ideale anche in accompagnamento a piatti di verdure e formaggi freschi o leggermente stagionati.

VITIGNO
Grüner Veltliner 100%
Longevità
6-8 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice medio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Cena
Abbinamenti
Tutti i piatti di pesce
Zuppe
Formaggi freschi e di media stagionatura
Carni bianche