Gruner Veltliner 2020 - Garlider

Il Gruner Veltliner 2020 si presenta con un colore giallo paglierino, impreziosito da riflessi verdolini che ne anticipano la freschezza. Al naso, si apre con un bouquet complesso dove dominano note di frutta a polpa bianca, pesca e mela, arricchite da sfumature di erbe aromatiche e un leggero pepato tipico del vitigno. In bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e corpo, regalando una bevuta piacevolmente persistente, con un finale leggermente speziato.

Nel cuore dell'Alto Adige, una regione rinomata per la produzione di vini bianchi di eccezionale qualità, si erge la cantina Garlider. Questa azienda a conduzione familiare, guidata con passione da Christian Kerschbaumer, si dedica alla coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali su terreni che raccontano la storia millenaria di quest'area viticola. Tra questi, il Grüner Veltliner 2020 emerge come espressione autentica del territorio e della filosofia di Garlider.

Il Grüner Veltliner 2020 di Garlider si rivela estremamente versatile a tavola. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. La sua acidità e freschezza lo rendono ideale anche in accompagnamento a piatti di verdure e formaggi freschi o leggermente stagionati.

VITIGNO
Grüner Veltliner 100%
Longevità
6-8 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice medio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Tutti i piatti di pesce
Suhi e sashimi
Formaggi freschi e affettati ldelicati
Insalate