Highland Park 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky

Il Whisky Highland Park 18 Anni è un distillato di pregio che nasce dalla maestria della Highland Park Distillery, fondata nel 1798 nelle Isole Orcadi, al largo della costa della Scozia. Il single malt è ottenuto da un blend di whisky invecchiati in botti di rovere americano e spagnolo, che conferiscono al distillato un aroma complesso e bilanciato.

La distilleria Highland Park è famosa per l'uso di torba locale nel processo di produzione del whisky, che dona al prodotto finale note affumicate e terrose. La malta utilizzata per la produzione del whisky è infatti coltivata a pochi chilometri dalla distilleria, sulle colline delle Orcadi. La maturazione in botti di rovere americano e spagnolo, che hanno precedentemente contenuto bourbon e sherry, rispettivamente, conferisce al whisky un aroma complesso di frutta secca, caramello, vaniglia e spezie. Il sapore è morbido e rotondo, con una piacevole nota affumicata e una leggera speziatura. Il Whisky Highland Park 18 Anni è il risultato di una distillazione attenta e di una maturazione lunga e paziente, che conferiscono al distillato la sua raffinatezza e complessità.

La Highland Park Distillery ha una lunga storia alle spalle, caratterizzata da aneddoti e curiosità che ne fanno una delle distillerie più famose e apprezzate al mondo. Una leggenda narra ad esempio che nel 1876 il proprietario della distilleria, Magnus Eunson, fosse un contrabbandiere di whisky che nascondeva i suoi alambicchi sotto il pavimento della sua chiesa locale.

In definitiva, il Whisky Highland Park 18 Anni è un distillato di altissima qualità, che unisce l'esperienza della Highland Park Distillery alla ricchezza del territorio delle Isole Orcadi. Un prodotto da gustare lentamente e con attenzione, per apprezzare appieno la sua complessità e i suoi aromi unici.