Houblon Chouffe - BOTT. 33 Cl

La Houblon Chouffe è una birra iconica del birrificio belga Chouffe, apprezzata da intenditori e appassionati per la sua intensità e il suo profilo aromatico unico. Con una gradazione alcolica del 9%, questa birra si colloca nel segmento delle Belgian IPA, unendo la tradizione birraria belga con l'amarezza e la complessità aromatica tipiche delle IPA. La Houblon Chouffe è stata la prima Belgian IPA in assoluto, una pioniera che ha saputo fondere lo stile IPA americano con le caratteristiche uniche delle birre belghe, dando vita a un prodotto potente, fruttato e amarognolo, ideale per chi cerca una birra dal gusto deciso e dalle sfumature aromatiche complesse.

Esame Organolettico della Houblon Chouffe

• Colore: Dorato brillante, limpido e accattivante, che evoca la freschezza della natura delle Ardenne.
• Schiuma: Bianca, densa e persistente, che aderisce perfettamente al bicchiere.
• Aroma: Fruttato e agrumato, con note di pompelmo e limone, accompagnate da sfumature balsamiche e resinose dei luppoli Tomahawk, Saaz e Amarillo.
• Gusto: Dolce e fruttato all'inizio, con una transizione verso un amaro erbaceo e agrumato che si concludono in un finale secco e persistente.
• Corpo: Pieno e strutturato, con una lunga persistenza aromatica.

Brasserie d'Achouffe: Una Storia di Passione nelle Ardenne

La Brasserie d'Achouffe nasce nel cuore delle Ardenne belghe, una regione nota per i suoi paesaggi verdi e la sua natura incontaminata. Fondata nel 1986, la birreria ha rapidamente conquistato un posto di rilievo nel panorama birrario belga, grazie a un approccio artigianale e alla passione dei suoi fondatori. La filosofia produttiva della Brasserie d'Achouffe è fortemente legata alla qualità degli ingredienti e alla valorizzazione delle tradizioni locali. Situata nel pittoresco villaggio di Achouffe, questa birreria ha dato vita a una serie di birre iconiche, ciascuna rappresentata da un piccolo opuscolo che incarna lo spirito ludico e creativo del birrificio.