Liqueur De Litchis - Gabriel Boudier

Il Liqueur de Litchis della distilleria Gabriel Boudier si presenta con un colore rosa chiaro, che preannuncia la freschezza e la delicatezza del liquore. Al naso, questo liquore sprigiona un profumo fresco, con evidenti aromi di litchi e delicate note floreali. Al palato, si distingue per il suo gusto morbido e dolce, con un attacco intenso e molto aromatico. Le note di rosa si rivelano nel finale, aggiungendo una dimensione floreale che completa l'esperienza sensoriale.

Storia della Distilleria:

Fondata nel 1874 a Digione, nella regione della Côte-d'Or, la Maison Gabriel Boudier vanta oltre 140 anni di esperienza nella produzione di liquori e creme di frutta di altissima qualità. Questa distilleria è conosciuta per il suo savoir-faire e per la dedizione all'eccellenza, qualità che hanno permesso a Gabriel Boudier di costruire una reputazione solida e prestigiosa nel mondo dei distillati. Utilizzando metodi di produzione tradizionali tramandati di generazione in generazione, la distilleria ha saputo mantenere la sua autenticità pur innovando e ampliando la sua gamma di prodotti.

La Regione della Côte-d'Or:

Situata nella Borgogna, la Côte-d'Or è una regione famosa per i suoi vini e i suoi prodotti gastronomici. Digione, il capoluogo, è noto per la sua lunga tradizione culinaria e per la produzione di mostarda e liquori. La Maison Gabriel Boudier ha sfruttato al meglio le risorse di questa regione, combinando la qualità delle materie prime locali con una maestria artigianale ineguagliabile.

Produzione e Tradizione:

Il Liqueur de Litchis è ottenuto dalla macerazione della polpa dei litchi in alcool, seguita da una distillazione che preserva le caratteristiche aromatiche del frutto. L'infusione è completata con aromi naturali che esaltano le note floreali e fruttate del litchi. Il processo di aggiunta dello zucchero avviene a freddo, garantendo una dolcezza naturale e bilanciata. Con una gradazione alcolica del 20%, questo liquore rappresenta un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità aromatica.

Abbinamenti e Miscelazione:

Il Liqueur de Litchis è ideale per la miscelazione in cocktail raffinati, come il Litchi Sunrise, dove la dolcezza e le note floreali del liquore possono essere esaltate. È anche perfetto da gustare liscio o con ghiaccio, offrendo un'esperienza di degustazione unica e sofisticata. Questo liquore versatile si abbina magnificamente a dessert leggeri, come sorbetti e torte alla frutta, creando un connubio perfetto tra dolcezza e freschezza.

La Maison Gabriel Boudier, con il suo Liqueur de Litchis, continua a incantare gli amanti dei distillati con prodotti di qualità superiore, frutto di una tradizione secolare e di un'incessante ricerca dell'eccellenza​​.