Liquore Al Caffè Cuban Bébo 70 Cl

Il Liquore al Caffè Cuban Bébo si presenta con un colore testa di moro luminoso e di buona trasparenza. Al naso si aprono intensi aromi di caffè tostato, arricchiti da note di cannella e noce moscata. Gli accenni di liquirizia si fondono armoniosamente con le sfumature più verdi di felce e caramello. Al palato, Bébo si distingue per il suo corpo avvolgente e morbido, equilibrando perfettamente la dolcezza con una sottile nota amaricante. La persistenza è eccellente, lasciando un finale lungo e piacevole che invita a un nuovo assaggio.
Prodotto dalla rinomata distilleria De Kuyper, Bébo rappresenta un omaggio al ricco patrimonio culturale di Cuba. La De Kuyper, fondata nel 1695 in Olanda, è celebre per la produzione di liquori di alta qualità. Il liquore Bébo prende il nome dal celebre saloon sotterraneo nascosto dietro una semplice facciata di un negozio di caffè a L'Avana, gestito dal leggendario Mr. Bébo. Questo saloon era un punto di ritrovo per gli amanti del caffè e dei liquori, un luogo di segreti e scoperte sensoriali.
Il caffè utilizzato per Bébo proviene dalla Sierra Maestra, una regione montuosa di Cuba famosa per i suoi chicchi pregiati. Qui, il caffè viene raccolto a mano e fatto essiccare sull'isola, prima di essere sottoposto a un doppio processo di estrazione, sia a caldo che a freddo. Questo metodo unico conferisce al liquore una complessità e una profondità di sapore ineguagliabili. Un aneddoto interessante racconta che il colibrì raffigurato nel logo del Bébo, con un panama in testa e uno sguardo furbo, fosse l'animale domestico di Mr. Bébo, simbolo di astuzia e libertà.
Ideale da gustare a fine pasto, il Liquore al Caffè Cuban Bébo può essere assaporato liscio o a temperatura ambiente. Nella mixology, Bébo offre sorprendenti combinazioni, particolarmente interessante è l’abbinamento con il Mezcal, creando cocktail unici e indimenticabili.