Liquore Alchermes Bellini 100 Cl

Il Liquore Alchermes Bellini è una celebrazione di colori e sapori che affascina i sensi fin dal primo istante. Al naso si presenta con un bouquet aromatico ricco e complesso, dove dominano note di cannella, vaniglia e spezie orientali, accompagnate da un leggero sentore di agrumi canditi. Al palato, l'Alchermes si distingue per la sua dolcezza equilibrata, avvolta in una texture vellutata che lascia spazio a una persistenza gustativa lunga e armoniosa. La speziatura è ben dosata, esaltando la complessità senza mai sovrastare, rendendolo ideale sia da sorseggiare in purezza sia come ingrediente in ricette di pasticceria e cocktail.

La distilleria Bellini, fondata nel cuore della Toscana, ha radici profonde che affondano nella tradizione artigianale italiana. L'Alchermes, un liquore di antica origine, è stato largamente diffuso a Firenze durante il periodo dei Medici, una delle famiglie più influenti del Rinascimento. I Medici erano grandi estimatori di questo liquore, che veniva spesso utilizzato non solo come bevanda, ma anche come ingrediente pregiato per arricchire dolci e preparazioni culinarie.

La parola "Alchermes" deriva dall'arabo "al-qirmiz", che significa "creatura rossa", in riferimento al colorante naturale derivato dalla cocciniglia utilizzato originariamente per conferire al liquore il suo caratteristico colore rosso intenso. Una leggenda narra che l'Alchermes fosse uno degli ingredienti segreti della celebre "acqua della regina", una pozione di bellezza e salute che Caterina de' Medici portò con sé dalla Toscana alla corte di Francia.

La Toscana è una terra di eccellenze enogastronomiche, e la distilleria Bellini rappresenta una delle sue gemme. Situata in una regione rinomata per la produzione di vini e liquori di alta qualità, la distilleria sfrutta le materie prime locali e le tradizioni secolari per creare prodotti che sono un simbolo di autenticità e passione.