Liquore Amaro '900 (Cl. 20) Astucciato - Carlotto

l'Amaro '900 della distilleria Carlotto è un'intelligente composizione di erbe e fiori accuratamente selezionati. Questo liquore amaro rappresenta un vero e proprio gioiello, incarnando l'essenza della Mitteleuropa. Coloro che lo degustano possono gradualmente identificare e apprezzare le erbe a loro più note. Si spazia dalle essenze più familiari, come salvia, menta, rabarbaro e ginepro, fino a quelle meno comuni quali issopo, china e genziana, per citarne alcune. Offre così un vasto spettro aromatico, capace di solleticare sia l'olfatto che la fantasia.

Descritto come un "liquore da meditazione", l'Amaro ‘900 si gusta prevalentemente puro, modalità suggerita per apprezzarne pienamente le qualità. Si rivela eccellente anche se servito con ghiaccio e seltz e, grazie al suo ampio bouquet aromatico, trova impiego in numerose ricette di cocktail, dove svolge un ruolo di primo piano. Vengono inoltre raccomandati i "Cremosi all’Amaro ‘900" di Carlotto, per un'esperienza gustativa arricchita.