Liquore Briottet al Cacao Scuro 70 Cl

Il Liquore Briottet al Cacao Scuro è una raffinata esperienza sensoriale che incanta sia al naso che al palato. Si presenta con un colore marrone intenso e seducente, che richiama immediatamente la ricchezza del cacao puro. Al naso, emerge un aroma intenso e avvolgente di cacao, accompagnato da delicate note di vaniglia Bourbon che ne arricchiscono il bouquet. In bocca, la texture è morbida e vellutata, con un sapore persistente che lascia un'impronta duratura di cacao amaro, bilanciato da una leggera dolcezza che lo rende perfetto per la mixology e per essere gustato da solo.

Maison Briottet, una storica distilleria fondata nel 1836 a Dijon, in Borgogna, è sinonimo di eccellenza nella produzione di liquori e crème. La famiglia Briottet, giunta ormai alla sesta generazione, ha mantenuto e perfezionato l'arte della distillazione nel corso degli anni, affermandosi come uno dei principali produttori di Crème de Cassis de Dijon e di una vasta gamma di liquori di alta qualità​.

La Borgogna, celebre in tutto il mondo per i suoi vini, è anche la patria di liquori pregiati grazie a una lunga tradizione di coltivazione di frutta e piante aromatiche. La Crème de Cassis de Dijon, in particolare, ha ottenuto la denominazione geografica protetta, sottolineando l'importanza del territorio nella creazione di prodotti di qualità​.

Un aneddoto interessante riguarda la creazione del liquore al cacao. Il processo di produzione del Briottet al Cacao Scuro è meticoloso e richiede l'estrazione alcolica delle migliori fave di cacao tostate, preservandone tutti gli aromi naturali. L'aggiunta della vaniglia Bourbon è un tocco di classe che conferisce ulteriore profondità al sapore, rendendolo un ingrediente versatile per cocktail innovativi come il "Brandy Alexander" e il "Nutellatini"​.