Liquore Briottet Alle Rose 70 Cl

Il Briottet Liquore Alle Rose si presenta con un colore rosa tenue, evocativo della delicatezza dei petali di rosa. Al naso, offre un bouquet floreale dominato da note di rosa fresca, arricchito da lievi accenti vanigliati che conferiscono una sfumatura dolce e cremosa. In bocca, questo liquore si distingue per la sua eleganza e finezza: un equilibrio perfetto tra la dolcezza zuccherina e la fragranza floreale, che culmina in un finale armonioso e persistente.

La Maison Briottet, fondata nel 1836, è una distilleria artigianale situata nel cuore della Borgogna, a Digione. Con oltre 180 anni di esperienza, Briottet è rinomata per la produzione della famosa Crème de Cassis de Dijon, oltre a una vasta gamma di liquori e creme di frutta di alta qualità. La distilleria è rimasta una gestione familiare e indipendente, conservando le tradizioni e il savoir-faire che l'hanno resa celebre nel mondo della mixology.

La Borgogna, famosa per i suoi vigneti e i suoi vini, è anche una regione ricca di storia e cultura gastronomica. La tradizione di creare liquori pregiati è profondamente radicata nel territorio, con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime utilizzate.

Un aneddoto interessante riguardo al liquore alle rose è la sua origine: la tradizione di utilizzare l'essenza di rosa nei liquori risale alla Cina, dove la fragranza di rosa è da sempre apprezzata. Anche oggi, il più noto liquore alla rosa cinese è il Mei Kuei Lu, che differisce per composizione e intensità rispetto al Briottet, ma condivide la stessa passione per l'aroma floreale.

Il Briottet Liquore Alle Rose è particolarmente versatile: ideale per essere degustato in purezza o per arricchire cocktail sofisticati, è perfetto anche per utilizzi culinari, come la preparazione di dolci come i muffin alla rosa o i lokum (delizie turche) alla rosa.