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BRIOTTET
Liquore Briottet Dry Orange Curacao 70 Cl
Il Briottet Dry Orange Curacao si presenta con un colore arancione scarico, che evoca subito la freschezza degli agrumi. Al naso, rivela delicati sentori agrumati, con note predominanti di arancia amara che si fondono armoniosamente con lievi sfumature di cognac e armagnac. Al palato, questo liquore offre un'esperienza gustativa rotonda e fine, con una persistenza che lascia un ricordo piacevolmente amaro e agrumato. L'equilibrio perfetto tra la dolcezza e l'acidità rende questo Curacao ideale sia per la degustazione in purezza che come ingrediente versatile nei cocktail più raffinati.
La Maison Briottet, fondata nel 1836 a Digione, è una distilleria di fama internazionale conosciuta per la produzione di liquori di alta qualità. Questa azienda familiare, giunta alla sesta generazione, ha saputo mantenere vive le tradizioni artigianali, combinandole con un'incessante ricerca dell'eccellenza. La città di Digione, situata nel cuore della Borgogna, è storicamente riconosciuta per la produzione di crème de cassis e altri liquori raffinati. Briottet ha saputo distinguersi nel panorama mondiale grazie all'uso di ingredienti naturali e alla maestria nella distillazione.
La Borgogna, famosa per i suoi vigneti e i suoi paesaggi pittoreschi, è una regione ricca di storia e cultura enogastronomica. La tradizione vitivinicola della Borgogna risale a secoli fa, con i monaci cistercensi che già nel Medioevo coltivavano vigneti e perfezionavano le tecniche di vinificazione. Questo patrimonio culturale ha influenzato anche la produzione di distillati, con la Borgogna che oggi è sinonimo di qualità e raffinatezza.
Un aneddoto interessante riguarda l'uso di arance amare di alta qualità nella produzione del Dry Orange Curacao. Le arance provengono da piantagioni selezionate, dove vengono raccolte a mano al momento giusto di maturazione per garantire l'intensità aromatica desiderata. Questa attenzione al dettaglio si riflette nel prodotto finale, che ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale per la sua eccellenza.
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