Liquore Briottet Papavero 70 Cl

Il Liquore Briottet Papavero si presenta con un colore arancione carico, che anticipa l’intensità delle sue note aromatiche. Al naso, questo liquore affascina con un bouquet floreale e fruttato, dominato dai sentori di papavero, accompagnati da sfumature vegetali e delicate spezie dolci. In bocca, offre un buon corpo e un’ottima persistenza, con una complessità che si rivela sorso dopo sorso.

La Maison Briottet, fondata nel 1836 a Dijon, è una delle distillerie più rinomate della regione della Borgogna. Originariamente nata come casa vinicola, la famiglia Briottet ha iniziato a specializzarsi nella produzione di liquori e crème de cassis nel corso del XX secolo, rispondendo alla crescente popolarità del famoso aperitivo "vin blanc-cassis". Nel 1923, la Crème de Cassis de Dijon ottenne la denominazione di origine protetta, grazie agli sforzi della distilleria e della comunità locale per proteggere la qualità e la reputazione di questo prodotto.

Un aneddoto interessante riguarda il fondatore della distilleria, Edmond Briottet, il cui vero nome era Antoine. Per ragioni sconosciute, scelse di farsi chiamare Edmond, un nome che non era neanche il suo secondo nome. Questo cambiamento, sebbene apparentemente insignificante, non ha mai impedito alla Maison Briottet di prosperare e di affermarsi come leader nella produzione di liquori di alta qualità.

Situata nel cuore della Borgogna, la città di Dijon non è solo famosa per la sua senape, ma anche per la sua lunga tradizione nella produzione di liquori e crème de cassis. La regione è caratterizzata da un clima favorevole alla coltivazione di frutti e piante aromatiche, che sono alla base dei prodotti Briottet. La famiglia Briottet, giunta ormai alla sesta generazione, continua a innovare pur mantenendo le tradizioni artigianali che hanno reso famosa la loro distilleria.