Liquore Fior d'Agno Carlotto 20 Cl Astucciato

Il Liquore Fior d'Agno Carlotto è una celebrazione dell'arte liquoristica veneta. Dal primo sorso, colpisce per le sue intense note agrumate, un bouquet di otto agrumi esotici: arancio dolce, arancio amaro, limone, lime, bergamotto, chinotto, mandarino e limetta. Questi aromi si intrecciano armoniosamente, creando un'esperienza olfattiva e gustativa complessa e persistente. Al palato, il liquore si presenta dolce ma equilibrato, lasciando una piacevole sensazione di freschezza grazie al suo finale asciutto e pulito. Il colore rosa tenue aggiunge un tocco di eleganza, rendendolo visivamente invitante e raffinato.

La Distilleria Carlotto ha radici profonde nel territorio di Valdagno, in provincia di Vicenza, e vanta una storia che risale al 1919. Fondata dalla famiglia Carlotto, l'azienda è un simbolo di tradizione e innovazione nella produzione di liquori artigianali. Il Fior d'Agno, uno dei suoi prodotti più iconici, è un esempio perfetto di questa fusione, utilizzando ricette tramandate di generazione in generazione. Nel 1921, questo liquore ha ricevuto un prestigioso riconoscimento, che può ancora essere ammirato nel Locale Storico di Valdagno, un tributo alla qualità e all'eccellenza dei prodotti Carlotto​.

La regione del Veneto, rinomata per la sua ricca cultura enogastronomica, offre un terroir unico che esalta le caratteristiche botaniche dei liquori Carlotto. Valdagno, in particolare, è nota per le sue tradizioni culinarie e la produzione artigianale di liquori. Questo legame con il territorio è evidente nel Fior d'Agno, che rappresenta un'autentica espressione della maestria veneta nella distillazione​.

Un aneddoto affascinante riguarda l'inclusione del Fior d'Agno nelle ricette di pasticceria locale. È l'ingrediente segreto della famosa "Torta di Pane al Fior d'Agno", un dolce molto apprezzato nella cucina vicentina e menzionato in libri di cucina tradizionale come "La Cucina Vicentina" di Giovanni Capnist. Questa torta, cara ai vicentini, è un simbolo della loro identità gastronomica e culturale​​.