CARLOTTO
Liquore Maraschino Carlotto 50 Cl Astucciato
Il Liquore Maraschino Carlotto si presenta con un colore cristallino e limpido, che prelude a un'esperienza sensoriale unica. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e raffinato, caratterizzato da delicate note di ciliegia marasca, mandorla amara e accenni di vaniglia. Al palato, il gusto è pieno e avvolgente, con una dolcezza equilibrata che lascia emergere sapori fruttati intensi e un retrogusto leggermente amarognolo, tipico della marasca. La texture è vellutata e morbida, con una persistenza aromatica che invita a un nuovo assaggio.
La Distilleria Carlotto, situata nella suggestiva regione del Veneto, è un simbolo di tradizione e qualità. Fondata nei primi anni del Novecento, la distilleria ha saputo conservare nel tempo le antiche ricette e i metodi artigianali di produzione, tramandati di generazione in generazione. Oggi, la Distilleria Carlotto è rinomata per l'eccellenza dei suoi distillati, ottenuti attraverso un'accurata selezione delle materie prime e un processo di lavorazione scrupoloso e rispettoso delle tradizioni.
Il Veneto è una regione ricca di storia e cultura enogastronomica, famosa per la produzione di vini e liquori di altissima qualità. Le colline venete, con il loro clima mite e il terreno fertile, sono il luogo ideale per la coltivazione della ciliegia marasca, l'ingrediente principale del Maraschino Carlotto. Questa varietà di ciliegia, dal sapore intenso e unico, viene raccolta a mano e lavorata secondo metodi tradizionali per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche.
Un aneddoto interessante sulla Distilleria Carlotto riguarda la produzione del Maraschino durante la Seconda Guerra Mondiale. Nonostante le difficoltà del periodo, la famiglia Carlotto riuscì a mantenere viva la produzione, grazie alla determinazione e alla passione per il proprio lavoro. Questo spirito di resilienza è ancora oggi uno dei valori fondamentali della distilleria.