COSTARIPA
Lugana Pievecroce 2022 - Costaripa
Lugana Pievecroce 2022 si presenta con un luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, rivela un bouquet aromatico intenso e armonioso, con sentori di fiori bianchi, agrumi e note minerali. Al palato, è un vino avvolgente, con una piacevole acidità e una straordinaria persistenza. Le sue note fruttate e minerali si fondono in un equilibrio perfetto, regalando un finale lungo e piacevolmente sapido.
VITIGNO
Trebbiano di Lugana 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione in bianco, pigiatura soffice e lenta, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Il 35% del mosto fermenta ed eleva in piccole vecchie botti di rovere bianco da 228lt.
Longevità
3-5 anni
Temperatura di servizio
8-10 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Pesce e crostacei
Salumi
Carni Bianche
Formaggi freschi