MARI MAYANS
Mari Mayans Hierbas Ibiza - 70 Cl
Origine e Produzione: Le Hierbas Ibicencas Mary Mayans rappresentano una tradizione secolare dell'isola di Ibiza, un luogo magico che si specchia nelle acque cristalline del Mediterraneo. Questo liquore unico nasce dall'infusione di 18 erbe selezionate nell'alcool distillato, utilizzando un antico alambicco discontinuo, testimone di una sapienza artigianale che si tramanda di generazione in generazione. La ricetta, custodita gelosamente, trova le sue radici nella ricchezza botanica dell'isola, dove il clima e il terreno offrono condizioni ideali per la crescita di erbe aromatiche di eccezionale qualità.
Profilo Gustativo: La composizione di questo distillato è un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso Ibiza. Con una base di 160 gr/l di zucchero, il liquore presenta un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità aromatica. L'anice, con le sue note dolci e leggermente speziate, apre la danza delle sensazioni, seguito dal timo e dal rosmarino che aggiungono un tocco balsamico e leggermente pungente. Il limone e la scorza di arancio portano una freschezza agrumata, mentre il ginepro e la menta di montagna introducono un finale fresco e leggermente erbaceo. Le restanti erbe, segrete, conferiscono a questo liquore una complessità e una profondità che invitano alla scoperta ad ogni sorso.
Abbinamenti Gastronomici: Hierbas Ibicencas Mary Mayans è un liquore versatile che si presta a diversi momenti di consumo. Ottimo come digestivo, grazie alle sue proprietà erboristiche, si accompagna splendidamente a fine pasto. Può essere servito freddo, per esaltare le sue virtù rinfrescanti, o a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la gamma aromatica. Inoltre, si rivela un eccellente ingrediente per cocktail innovativi, dove la sua personalità può arricchire di nuance inaspettate le creazioni mixologiche.
Cultura e Tradizione: Bere Hierbas Ibicencas Mary Mayans non è solo un piacere gustativo, ma anche un immersione nella cultura e nella storia di Ibiza. Questo liquore incarna lo spirito libero e accogliente dell'isola, un crocevia di civiltà e culture che si riflette nella sua gastronomia. Le Hierbas Ibicencas non sono solo un prodotto, ma un simbolo di convivialità, di incontri e di condivisione, che racconta storie di terra, mare e di popoli.