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BRUXO
Mezcal Bruxo N4 Espadin Barri Quishe 70 Cl
Il Mezcal Bruxo N4 Espadin Barri Quishe si presenta con un colore cristallino che lascia intuire la sua purezza. Al naso, è un'esperienza complessa e intrigante: emergono note di semi e noccioline, accompagnate da delicati sentori agrumati che aggiungono freschezza e vivacità. Al palato, questo mezcal offre una struttura minerale ben definita, tipica della varietà Barril, mentre il Cuishe contribuisce con sfumature erbacee raffinate, ricordando la rucola, il finocchio e un accenno di fagiolo. È un distillato che richiede attenzione e sensibilità per apprezzarne appieno le spettacolari sfumature, destinato a veri appassionati del mondo dei distillati.
Bruxo è un marchio di mezcal che celebra la tradizione e l'artigianalità del Mezcal Oaxaqueño. Fondata con l'intento di preservare le antiche tecniche di distillazione, Bruxo unisce la passione per la qualità con il rispetto per le tradizioni locali. Ogni bottiglia di Bruxo racconta una storia di dedizione e maestria, nata dai secolari metodi di produzione tramandati di generazione in generazione.
Questo mezcal proviene dalla regione di Oaxaca, il cuore pulsante della produzione di mezcal in Messico. Oaxaca è rinomata per la sua biodiversità e la ricchezza dei suoi terreni, che conferiscono caratteristiche uniche alle agavi utilizzate nella distillazione. Le varietà Espadín, Barril e Cuishe, coltivate in questa regione, assorbono le peculiarità del terroir, arricchendo il mezcal di note distintive che lo rendono inimitabile.
La parola "Bruxo" significa stregone in spagnolo, un omaggio agli antichi guaritori e saggi che conoscevano i segreti delle agavi e dei processi di fermentazione. Secondo una leggenda locale, questi stregoni erano capaci di evocare l'essenza degli spiriti della natura nelle loro pozioni, e ogni sorso di Bruxo N4 sembra rievocare questa magia ancestrale, portando con sé un pezzo dell'anima di Oaxaca.
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