Plus 2020 - Bastianich

Il Plus 2020 ci affascina da un colore giallo dorato, brillante e luminoso. Al naso, si caratterizza da un bouquet avvolgente ed esuberante, con note di camomilla, frutta secca e spezie dolci, suggerendo una ricchezza di aromi. Al palato, il vino si presenta morbido, avvolgente e sottile, ma al contempo definito, con una notevole mineralità e fragranza. Questa combinazione di caratteristiche contribuisce a creare un'esperienza gustativa complessa e piacevole. Il finale è lungo, elegante e di straordinaria persistenza.

VITIGNO
Friulano 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Parte delle uve è botritizzata. Finita la decantazione, il mosto travasato è avviato a una lenta fermentazione. Successivamente filtrato, viene posto in vasche di acciaio inox e tonneaux per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia.
Longevità
più di 5 anni
Temperatura di servizio
10-12 °C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Affettati e Salumi
Carni Bianche
Formaggi freschi e stagionati