Prosecco Treviso Brut - Casa Bianca

Il Prosecco Treviso Brut si presenta con un colore giallo paglierino e un perlage fitto e fine. Al naso, si percepisce un bouquet di profumi fruttati, con note di pera, mela e pesca bianca che si armonizzano delicatamente. In bocca, è brioso e fresco, con una decisa piacevolezza e un'eleganza austera. L'effervescenza, bilanciata, accarezza il palato senza invadere, mentre il sorso si conclude con un finale pulito e di media persistenza, lasciando un ricordo piacevole.

Vitigno
Glera 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono selezionate e sottoposte a una fermentazione controllata in acciaio inox. Successivamente, il vino base subisce una seconda fermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat, che preserva freschezza ed effervescenza. Dopo un periodo di riposo sulle fecce, il vino viene filtrato e imbottigliato.
Longevità
Perfetto da bere subito
Temperatura di servizio
6-8°C
Bicchiere
Calice flute ampio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Salumi