Rum 'Damoiseau XO' 70 Cl

Il "Damoiseau XO" è un potente, elegante e complesso rum agricolo proveniente dalla Guadalupa. Ottenuto dal puro succo di canna da zucchero e invecchiato per 6 anni in botti ex-Bourbon, questo straordinario distillato si caratterizza per un bouquet aromatico ricco di cioccolato, cannella e spezie dolci, anticipando un sorso profondo e intenso con ricche sfumature speziate. Il processo di produzione avviene a Le Moule, nella Guadalupa, dove la canna da zucchero viene lavorata con tradizionali mulini a vento e il "vesou" (succo vergine di canna da zucchero) viene estratto tramite macchinari a vapore. La distilleria Damoiseau custodisce vecchie scorte di rhum che arrivano fino a 15 anni di invecchiamento, tra cui il notevole 1953, probabilmente il rhum più antico e storico attualmente disponibile.

"Damoiseau XO" è un rhum agricolo di elevata qualità prodotto con maestria nella suggestiva regione caraibica della Guadalupa. La distilleria Damoiseau, con radici storiche profonde, si dedica alla creazione di rum agricoli pregiati, rappresentando un vero e proprio simbolo di eccellenza nel territorio. L'utilizzo della canna da zucchero autoctona e le tecniche tradizionali di distillazione conferiscono a questo XO una personalità unica e apprezzata a livello internazionale.

 "Damoiseau XO" è il risultato di un'attenta selezione delle migliori canne da zucchero della Guadalupa e di un invecchiamento paziente in botti di rovere ex-Bourbon, che ne esaltano le caratteristiche organolettiche. La distilleria Damoiseau, con la sua lunga tradizione nel settore dei rum agricoli, è custode di scorte di rhum invecchiati fino a 15 anni, inclusa la straordinaria annata del 1953, rappresentando un'occasione unica per degustare una delle più antiche testimonianze di questo distillato leggendario.