DEMERARA
Rum 'El Dorado 12 Anni' 70 Cl
Il Rum "El Dorado 12 Years" della Demerara Distillers è un'autentica espressione della tradizione artigianale dei rums provenienti dalla Guyana. Questo straordinario distillato cattura l'essenza delle terre fertili della Demerara, dove il caldo clima caraibico favorisce la crescita del miglior zucchero di canna.
L'esame organolettico di "El Dorado 12 Years" rivela un color ambra intenso, scaturito dai 12 anni di paziente invecchiamento in botti di rovere ex-bourbon. Al naso, si manifestano fragranti note di frutta tropicale, spezie, miele e canna da zucchero. Al palato, il gusto di frutta e spezie si fonde in un'armoniosa sinfonia di sapori, ricchi e audaci. Il finale è affascinante, elegante e asciutto, regalando una piacevole persistenza gustativa.
La Demerara Distillers, una distilleria storica con un ricco patrimonio, realizza "El Dorado 12 Years" selezionando e unendo pregiati rum tradizionali provenienti da diversi paesi dell'America del Sud. Il risultato è un'elegante e hedonistica miscela che incarna l'identità dolce dei rums della Demerara. La distilleria, situata in Guyana, utilizza ancora oggi alambicchi di legno pregiato come il Pot Still Enmore, il Pot Still Diamond e il Pot Still Port Mourant, ciascuno con caratteristiche uniche che contribuiscono alla creazione di distillati autentici e ricchi di personalità.
"El Dorado 12 Years" è il risultato di un'attenta selezione di materie prime di alta qualità e di un'abile maestria nella tradizionale arte della distillazione. Questo distillato incarna la passione e la dedizione dei mastri distillatori della Guyana, che hanno reso possibile la creazione di un rum in grado di conquistare numerosi premi, tra cui doppie medaglie d'oro nel 2013 e 2014 all'International Wine & Spirit Competition di Londra.