Rum Explorer Mascareignes

Il Rum Explorer Mascareignes si presenta con un colore ambrato intenso, riflettendo la sua ricchezza e complessità. Al naso, emergono note di pasticceria che si fondono armoniosamente con toni di cioccolato, eucalipto e miele. A queste si aggiungono delicate sfumature di caramello al burro salato, che donano al profilo aromatico una profondità invitante. Al palato, questo rum rivela una consistenza setosa e rotonda, con ricordi di crème brûlée che emergono in perfetta armonia tra intensità e dolcezza. Il finale è lungo e speziato, lasciando una piacevole sensazione di calore e complessità.

Storia della Distilleria:

Il progetto Rum Explorer è nato dalla passione del Château du Breuil, rinomata azienda produttrice di Calvados di altissima qualità. Con l'obiettivo di esplorare e selezionare botti esclusive da tutto il mondo, Rum Explorer porta avanti una tradizione di eccellenza e innovazione nel campo dei distillati. Il Rum Explorer Mascareignes è prodotto nel cuore dell'Oceano Indiano, nell'arcipelago delle Mascarene, che comprende le isole di Mauritius e La Réunion.

La Regione delle Mascarene:

L'arcipelago delle Mascarene è un gruppo di isole di origine vulcanica situato nell'Oceano Indiano. Queste isole godono di un clima tropicale che, insieme al suolo vulcanico, crea condizioni ideali per la produzione di rum di alta qualità. Mauritius e La Réunion, in particolare, sono famose per la loro lunga tradizione nella produzione di rum, grazie alle condizioni climatiche favorevoli e alla ricchezza del loro terroir.

Produzione e Tradizione:

Il Rum Explorer Mascareignes è prodotto a partire da melassa, fermentata e distillata con cura per preservare i suoi aromi naturali. Il rum viene invecchiato per tre anni in botti che hanno precedentemente contenuto il Whisky Le Breuil, conferendo al distillato una complessità unica e un carattere distintivo. Questo processo di invecchiamento contribuisce a sviluppare le note di pasticceria, cioccolato e miele che caratterizzano il profilo aromatico di questo rum.

Abbinamenti:

Questo rum è perfetto da gustare liscio, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e la complessità. Si presta anche a essere utilizzato in cocktail di alta classe, dove la sua dolcezza naturale e le note speziate possono essere esaltate. Ideale come accompagnamento a dessert a base di cioccolato o caramello, il Rum Explorer Mascareignes offre un'esperienza sensoriale ricca e indimenticabile, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti dei rum di alta qualità​​.