SASSETTI LIVIO PERTIMALI
La cantina Sassetti Livio Pertimali è un'azienda a conduzione familiare che produce vini di alta qualità da oltre 4 generazioni. Fondata da Livio Sassetti, uno dei primi membri del Consorzio del Brunello, la passione per la viticoltura è stata tramandata attraverso le generazioni. Attualmente, la cantina è gestita da Lorenzo Sassetti, un rinomato enologo, e sua moglie Sabina.
Situata sulla collina di Montosoli, nel versante nord di Montalcino, la cantina ha preservato il patrimonio genetico dei vecchi vitigni e le peculiarità del Sangiovese Grosso, producendo vini di grande carattere e autenticità. Ciò che rende la cantina Sassetti Livio Pertimali ancora più speciale è il suo impegno per la sostenibilità. Lorenzo conduce l'azienda adottando pratiche che riducono al minimo l'intervento umano nei vigneti, preservando così l'ambiente e garantendo la produzione di vini di alta qualità.