SCAPEGRACE
Scapegrace Gold Gin
Scapegrace Gold Gin rappresenta una vera e propria espressione di maestria distillatoria proveniente dalle terre selvagge e incontaminate della Nuova Zelanda. Questo Premium Dry Gin, distillato con forza Navy, cattura l'essenza pura delle botaniche selezionate con cura, mescolate con l'acqua di sorgente proveniente dalle Alpi Meridionali e il grano più puro. La distillazione avviene in alambicchi in rame "pot still" del XIX secolo, assicurando un processo artigianale che rispetta le tradizioni secolari del gin.
La brillantezza cristallina di Scapegrace Gold Gin preannuncia un'esperienza olfattiva ricca e complessa. Al naso, si distinguono immediatamente le note morbide e dolci degli agrumi, con un dominio dei fiori d'arancio arricchiti da sottili richiami alla rosa, creando un bouquet aromatico che invita alla degustazione. L'aggiunta di un leggero accenno di pepe aggiunge profondità e complessità al profilo olfattivo.
Al palato, la dolcezza iniziale degli agrumi si fonde perfettamente con la presenza marcata del ginepro, che guida verso naturali sentori di pepe. L'introduzione di tre livelli di agrumi fornisce una sottile ma distintiva complessità, che si evolve in un finale caldo e persistente. Le botaniche, tra cui bacche di ginepro, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo e radici di angelica e liquirizia, emergono con forza, concludendo con una dolcezza asciutta ma succosa che lascia spazio alla grande intensità del mandarino.
Scapegrace Gold Gin è ideale per una miscelazione complessa, brillando particolarmente in un martini cocktail, dove la sua ricchezza e complessità possono essere pienamente apprezzate. Questo gin non è solo un distillato; è un omaggio alla terra della Nuova Zelanda, alla sua acqua pura e alla sua flora unica. Rappresenta un'esperienza di degustazione eccezionale per gli amanti del gin che cercano qualcosa di veramente straordinario, un distillato che combina perfettamente tradizione e innovazione.