Syrah 4.7.7 2022 - Alberto Longo Kit 6 Bottiglie 6X30ALSY22B

Box 6 bottiglie 0,75 Cl

Il Syrah '4.7.7' 2022 della cantina Alberto Longo si presenta come un vino di grande personalità, capace di incarnare la raffinatezza e l’intensità tipica del vitigno Syrah. Prodotto con passione nel cuore della Puglia, questo vino rosso rivela un carattere deciso e un’eleganza che si intrecciano con le peculiarità del terroir unico della zona.

Esame organolettico

Colore: Alla vista, il Syrah '4.7.7' si distingue per il suo profondo rosso rubino, con riflessi granati che ne preannunciano l’evoluzione e la struttura.

Profumo: Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, dove le note speziate di pepe nero e liquirizia si fondono armoniosamente con sentori di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna. Sullo sfondo, emergono eleganti accenni balsamici e di cacao, che donano profondità e carattere.

Gusto: Al palato, si presenta avvolgente e strutturato, con tannini vellutati e ben integrati. L’acidità equilibrata conferisce freschezza e longevità, mentre il finale è lungo e persistente, con retrogusti di spezie e frutta sotto spirito.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione segue una rigorosa selezione delle uve, raccolte manualmente nei vigneti più vocati della cantina. Dopo una macerazione a temperatura controllata, volta a estrarre le migliori caratteristiche aromatiche e tanniche del Syrah, il vino matura in botti di rovere francese per un periodo che varia in base all'annata, garantendo un affinamento che esalta complessità e armonia. Questo metodo conferisce al Syrah '4.7.7' una struttura robusta e un’elegante integrazione tra frutto e legno.

La cantina e il territorio

La cantina Alberto Longo, situata nella suggestiva campagna pugliese, rappresenta una realtà di eccellenza nel panorama enologico italiano. Da anni impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e internazionali, la cantina si distingue per il suo approccio sostenibile e innovativo, che si sposa perfettamente con le tradizioni radicate della regione.

La Puglia, nota per il suo clima mediterraneo caratterizzato da estati calde e ventilate e terreni ricchi di minerali, offre le condizioni ideali per la coltivazione del Syrah. Questo vitigno, di origine francese, trova in questa regione un’espressione autentica e vigorosa, grazie al connubio tra le caratteristiche climatiche e l’abilità enologica della cantina.

Abbinamenti gastronomici

Il Syrah '4.7.7' 2022 si abbina perfettamente a piatti strutturati e saporiti, come brasati, selvaggina e arrosti. È ideale anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Per un’esperienza autentica, si consiglia di degustarlo in compagnia di piatti tipici della tradizione pugliese, come orecchiette al ragù di carne o agnello al forno.

VITIGNO
Syrah 100%

Longevità
più di 10 anni
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Cena
Abbinamenti
Piatti ricchi e saporiti

Formaggi stagionati

Piatti a base di funghi

Orecchiette al ragù di carne

Agnello al forno