CENOTE
Tequila 'Cenote Reposado' 70Cl
L'esame organolettico del Tequila Cenote Reposado rivela un prodotto di alta qualità, prodotto nella regione di Jalisco, Messico. Questo tequila utilizza l'agave Tequilana Weber e segue un processo di produzione attentamente artigianale.
- Metodo di cottura: La produzione inizia con la cottura dell'agave in autoclavi ad alta pressione e l'estrazione tramite mulino a rulli. Questo processo assicura l'ottenimento del massimo sapore dall'agave.
- Fermentazione: La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile utilizzando acqua di pozzo profondo.
- Distillazione: Il Cenote Reposado subisce una doppia distillazione in un alambicco di acciaio inossidabile con una bobina di rame.
- Invecchiamento: Dopo la distillazione, questo tequila riposa in botti di rovere francese, il che gli conferisce un carattere unico. Il risultato è un tequila con il 40% di ABV (80 proof) che si distingue per la sua filtrazione a ioni d'argento.
La distilleria dietro al Cenote Reposado è conosciuta per il suo impegno nella produzione artigianale di tequila di alta qualità. La regione di Jalisco, famosa per le sue terre e la coltivazione di agave, è il cuore della produzione di tequila nel Messico. Questa distilleria si impegna a preservare le tradizioni e l'eredità della produzione di tequila nella regione.
Il Tequila Cenote Reposado è una scelta eccezionale per gli amanti del tequila che cercano una bevanda pregiata con un carattere distintivo. Le sue caratteristiche organolettiche uniche lo rendono adatto per la degustazione e la creazione di cocktail di alta qualità.