Tripel Canediguerra - Tripel - BOTT. 33 Cl

La Tripel Canediguerra è una birra che incarna l'essenza dello stile belga Tripel, ma con il tocco distintivo del birrificio Canediguerra, situato in Italia. Questa birra si distingue per la sua complessità e profondità, che combinano note fruttate, speziate e maltate, offrendo un'esperienza organolettica che rispecchia la tradizione belga. Con un grado alcolico del 9%, questa Tripel è caratterizzata da un corpo robusto, un amaro moderato e un finale lungo e leggermente asciutto.

Esame Organolettico

Colore e aspetto: La Tripel Canediguerra si presenta con un colore ambrato carico, riflettendo una tonalità dorata intensa che è tipica dello stile. La birra è adornata da una schiuma bianca e persistente, che ne accentua l'aspetto invitante e ne preserva gli aromi.

Aroma: Al naso, questa Tripel offre un bouquet complesso e coinvolgente. Le prime note che emergono sono quelle fruttate, con accenti di frutta gialla maturazione come albicocca e pesca. Seguono le spezie delicate, con sentori di coriandolo e pepe bianco, che sono caratteristiche distintive delle Tripel belghe. Il luppolo aggiunge un leggero tocco erbaceo e floreale, bilanciando gli aromi maltati e dolci.

Gusto: Al palato, la Tripel Canediguerra è corposa e avvolgente. Il sapore è dominato dalle note fruttate che si percepiscono già all'olfatto, accompagnato da un leggero gusto maltato che dona rotondità e calore. La dolcezza del malto è equilibrata dall'amarezza del luppolo, con un finale moderatamente amaro e persistente, che lascia una sensazione piacevole e leggermente pepata.

Finale: La birra termina con un finale pulito e asciutto, lasciando una leggera sensazione di calore alcolico e una piacevole persistenza gustativa. La carbonazione è elevata, donando una sensazione di vivacità al palato che rende ogni sorso appagante.

Storia del Birrificio Canediguerra

Canediguerra è un birrificio artigianale italiano conosciuto per il suo approccio fedele agli stili classici, ma con un twist italiano che rende ogni birra unica. Fondato con la visione di portare in Italia la qualità e la varietà dei grandi stili di birra del mondo, Canediguerra ha rapidamente guadagnato rispetto e apprezzamento nel panorama brassicolo italiano ed europeo. Situato nel cuore dell'Italia, il birrificio è immerso in una tradizione di artigianato e attenzione alla qualità che si riflette in ogni creazione.