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COCCHI
Vermouth Amaro Cocchi Doppia Kina Dopo Teatro 75 Cl
Il Vermouth Amaro Cocchi Doppia Kina Dopo Teatro si presenta con un colore rosso intenso che attira immediatamente lo sguardo. Al naso, è potente e complesso, con note predominanti di scorza d’arancia e china che evocano ricordi di passeggiate serali nelle piazze storiche. Al palato, offre un’esperienza avvolgente e intensa. Il suo gusto è ricco, con un retrogusto amarognolo che persiste piacevolmente, equilibrando perfettamente le note dolci e amare. Un sorso di questo vermouth è come un viaggio sensoriale nel cuore del Piemonte.
La distilleria Giulio Cocchi, fondata nel 1891, ha una lunga tradizione nella produzione di vermouth di alta qualità. Situata nella provincia di Asti, la distilleria è diventata celebre per la sua capacità di coniugare innovazione e rispetto per le ricette tradizionali. "Dopo Teatro" è un nome evocativo che richiama la tradizione piemontese di gustare una coppa di vermouth fresco, arricchito con una scorza di limone, dopo una serata trascorsa in uno dei teatri storici di Torino. Questo rituale serale è un omaggio alla cultura e alla raffinatezza della regione.
La ricetta del Vermouth Amaro Cocchi Doppia Kina Dopo Teatro è unica e segreta, tramandata di generazione in generazione. Tra gli ingredienti principali vi sono il vino, lo zucchero, e l’alcool, che vengono infusi con erbe aromatiche e spezie, tra cui l’artemisia, il rabarbaro, la china calisaia e il legno di Quassio. L’aggiunta finale del Barolo Chinato rende questo vermouth particolarmente pregiato e ricercato. Il nome "Doppia Kina" si riferisce all’uso della china calisaia e della china rossa, che donano una complessità unica al prodotto.
Prodotto nella pittoresca regione del Piemonte, celebre per i suoi vini di qualità, il Vermouth Amaro Cocchi Doppia Kina Dopo Teatro è un simbolo di eccellenza e tradizione. La distilleria Cocchi ha saputo mantenere viva l'arte del vermouth, adattandola ai gusti contemporanei senza perdere il legame con il passato.
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