Vodka Belvedere Heritage 176 70 Cl

La Vodka Belvedere Heritage 176 si presenta con una purezza cristallina, segno distintivo della sua alta qualità e del processo di distillazione meticoloso. Al primo impatto, il bouquet aromatico è avvolgente e sofisticato, con note di caramello che emergono subito, seguite da sentori di pasticceria e spezie dolci. Un profilo olfattivo che promette una degustazione ricca e complessa. Al palato, questa vodka rivela una struttura ricca e intensa. Le note iniziali di caramello lasciano spazio a una complessità che integra toni di macadamia e un tocco finale di miele, rendendo ogni sorso un'esperienza gustativa indimenticabile.

La Vodka Belvedere Heritage 176 è un omaggio alle antiche tecniche di distillazione della segale, un cereale che da secoli è alla base della produzione delle migliori vodka polacche. Belvedere, celebre distilleria situata a Żyrardów, ha riscoperto e perfezionato la tecnica di maltazione della segale, un processo che aggiunge profondità e complessità al prodotto finale.

Il nome "Heritage 176" richiama direttamente questo metodo tradizionale: "Heritage" evidenzia l'importanza della tradizione, mentre "176" si riferisce alla temperatura in gradi Fahrenheit (circa 80°C) raggiunta nell'ultima fase del processo di maltazione, un momento cruciale che esalta gli aromi e i sapori della segale.

Belvedere Vodka è stata fondata nel 1910 e ha rapidamente guadagnato una reputazione internazionale per la qualità superiore dei suoi prodotti. La distilleria utilizza solo ingredienti naturali e acqua pura proveniente dai propri pozzi artesiani. Questa attenzione ai dettagli è evidente nella Heritage 176, che combina innovazione e rispetto per le tradizioni ancestrali.

Un aneddoto interessante riguarda l'antica tecnica di maltazione, riscoperta grazie a documenti storici e ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. Questo metodo, quasi dimenticato, è stato riportato in vita da Belvedere per creare una vodka che è non solo una bevanda, ma una vera e propria esperienza sensoriale.