AKASHI
Whisky Akashi Blended
Akashi Blended Whisky si presenta con un colore ambrato affascinante che preannuncia un'esperienza sensoriale complessa. Al naso, si percepiscono sentori leggeri e delicati, con note distintive di cereali, profumi mielati e sfumature di frutta gialla che invitano ad un'assaggio più profondo. Il palato è accolto da un gusto morbido, intenso e leggermente piccante. Gli aromi richiamano i sentori olfattivi, con sapori distinti di vaniglia, mandorla, camomilla, Sherry e cioccolato fondente. La persistenza è lunga, secca, piccante e tannica, offrendo un finale ricco e soddisfacente che perdura.
La White Oak Distillery, situata nella città di Akashi, è una delle gemme del panorama dei whisky giapponesi. Fondata nel 1888, la distilleria ha una storia lunga e prestigiosa che si intreccia con la tradizione e la maestria giapponese nella produzione di distillati. La distilleria White Oak è nota per il suo impegno nel mantenere metodi di produzione tradizionali, utilizzando alambicchi Pot Still per una doppia distillazione che avviene solo un mese all'anno, rendendo ogni goccia di Akashi Blended Whisky un prodotto raro e prezioso.
Akashi è una città situata nella prefettura di Hyogo, conosciuta per il suo clima temperato e per la vicinanza al mare che influisce sulle caratteristiche organolettiche dei whisky prodotti. La posizione geografica unica di Akashi conferisce al whisky una qualità distintiva, influenzata dall'ambiente marittimo che contribuisce alla complessità e alla profondità dei sapori.
Un aneddoto interessante sulla White Oak Distillery riguarda il suo ruolo pionieristico nella produzione di whisky giapponese. È stata una delle prime distillerie a ottenere la licenza per la produzione di whisky nel 1919, un segno del loro impegno e della loro passione per l'arte della distillazione. Inoltre, la distilleria è rinomata per la produzione limitata e selezionata, garantendo che ogni bottiglia di Akashi Blended Whisky sia un autentico esempio di qualità e dedizione.
Akashi Blended Whisky è una scelta perfetta per gli intenditori che cercano un whisky giapponese con un carattere distintivo e una storia ricca di tradizione. Ogni sorso offre un viaggio attraverso la cultura e la maestria giapponese, rendendo questo distillato un'aggiunta preziosa a qualsiasi collezione.