YELLOWSTONE
Yellowstone Select Hand Picked Collection KSBW
Il Yellowstone Select Hand Picked Kentucky Straight Bourbon Whiskey rappresenta una sinfonia di eleganza e tradizione, incarnando il cuore pulsante della cultura bourbon americana. Questo distillato di pregiata qualità si distingue non solo per il suo profilo organolettico ricco e sfaccettato ma anche per la storia e l'eredità che porta con sé.
La prima impressione visiva è data dal suo colore mogano profondo, che prelude a un'esperienza olfattiva e gustativa complessa e invitante. Al naso, il Yellowstone Select si apre con un bouquet fruttato, dove le note dolci si intrecciano armoniosamente con accenti legnosi. Questa complessità aromatica si arricchisce ulteriormente grazie a sentori di vaniglia e caramello, evocando una sensazione di calda accoglienza.
In bocca, il sorso si rivela morbido e avvolgente. Il rovere gioca un ruolo protagonista, portando con sé la struttura e la profondità caratteristiche del bourbon di alta qualità. Le note fruttate, presenti già all'olfatto, si fondono con nuance speziate, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità.
La Limestone Branch Distillery, fondata nel 2010 dai fratelli Steve e Paul Beam, prosegue con orgoglio una tradizione familiare nell'industria del bourbon che si estende per sette generazioni. La loro dedizione alla distillazione è evidente in ogni goccia di Yellowstone Select, un marchio che vanta origini antiche e un prestigio riconosciuto. Dal suo lancio nel 1872, Yellowstone ha mantenuto una produzione costante, superando le sfide del tempo e confermandosi come un simbolo di eccellenza nel panorama dei distillati americani.
Il legame con il territorio è un pilastro fondamentale per la Limestone Branch Distillery. Il nome "Yellowstone" è un tributo diretto all'omonimo parco nazionale, simbolo di natura incontaminata e bellezza selvaggia. Questa connessione si riflette non solo nel nome ma anche nell'impegno dei fratelli Beam a sostenere il parco, devolvendo una parte dei profitti delle vendite del loro whisky alla sua conservazione.
Un aspetto distintivo del Yellowstone Select è il suo processo di selezione. Ogni botte viene scelta manualmente dai negozi, garantendo una varietà unica per ogni selezione. Questo approccio personalizzato significa che ogni bottiglia offre un'esperienza di degustazione esclusiva, con gradi alcolici e profili di gusto che variano significativamente da una botte all'altra. Questa filosofia celebra l'unicità e la diversità, invitando gli appassionati a esplorare e scoprire le molteplici sfaccettature del bourbon Yellowstone.