La storia di Bellavista inizia nel 1977, quando Vittorio Moretti, imprenditore nel settore edilizio, decide di investire nella viticoltura, acquistando terreni nella zona collinare di Erbusco, in Franciacorta. Il nome "Bellavista" deriva dalla splendida posizione panoramica dei vigneti, che offrono una vista mozzafiato sul Lago d'Iseo e sulle Alpi circostanti. La collaborazione con enologi di fama internazionale ha permesso a Bellavista di affinare le proprie tecniche produttive, consolidando la reputazione dell'azienda sia in Italia che all'estero.
Filosofia Produttiva
La filosofia produttiva di Bellavista si basa su tre pilastri fondamentali: rispetto per la natura, valorizzazione del territorio e ricerca dell'eccellenza. La cantina adotta metodi di coltivazione sostenibili, limitando l'uso di prodotti chimici e promuovendo la biodiversità nei vigneti.
Innovazione e Tradizione
Bellavista è riuscita a coniugare sapientemente innovazione e tradizione. Pur mantenendo un profondo rispetto per le pratiche enologiche storiche, la cantina non ha mai smesso di innovare, introducendo tecnologie avanzate e sperimentando nuove metodologie produttive. Questo approccio ha permesso all'azienda di rimanere al passo con i tempi, senza mai compromettere la qualità dei propri vini.