Cantina Mesa: sogno di Gavino Sanna
Cantina Mesa nasce nel 2005 nel cuore del Sulcis nel Sud Ovest sardo. In pochissimi anni è riuscita ad affermarsi come una delle realtà vitivinicole più importanti della Regione, diventando un punto di riferimento per la divulgazione dei vini sardi di qualità in tutta la Nazione. Il merito va attribuito a Gavino Sanna, pubblicitario di professione, che grazie all’amore per questa terra e per i suoi frutti, ha costruito una vera e propria “opera d’arte ” a Sant’Anna Arresi conosciuta come Cantine Mesa. Una costruzione bianca, moderna e minimalista che si integra perfettamente nelle colline sabbiose e ricche di macchia mediterranea della provincia di Carbonia-Iglesias. Al suo interno, in più di 5.000 metri quadri, il rispetto dell’ambiente unito a moderne tecniche di produttive, accolgono i grappoli che vengono lavorati senza l’ausilio di pompe meccaniche; il vino confluisce così per caduta libera nelle ormai famose bottiglie di vetro scuro (che ricordano i tipici vestiti delle donne locali). Il packaging è infatti un altro elemento caratteristico di Cantina Mesa che rispecchia la filosofia della cantina. Un design essenziale che rimanda alla tradizione grafica sarda con nomi che ormai sono divenuti classici: Buio, Giunco, Malombra, Opale per citare i più famosi. Non c’è spazio per sofisticazioni, si lascia parlare il contenuto. I filari sono coltivati per lo più ad alberello o a cordone speronato. Il terreno è sabbioso è arido, l’influsso delle brezze marine è benefico e dona alle piante tipicità e ricchezza aromatica. Le varietà prevalenti sono Carignano, Vermentino e Cannonau, ognuna delle quali esprime in maniera eccellente le caratteristiche del suo genere. Il successo di Cantina Mesa nasce dalla credibilità delle persone che vi lavorano all’interno; uomini che con passione e professionalità hanno saputo raccontare una storia autentica ricca di storia e tradizioni, che nasce da una splendida terra, la Sardegna, e si conclude con un lieto fine nel bicchiere.
Sito: www.cantinamesa.com - Sant'Anna Arresi (CI)