Chardonnay Curtefranca 2018 - Cà del Bosco

Chardonnay in purezza che esprime al meglio le potenzialità di questo vitigno nella Franciacorta. La sapiente e accurata selezione delle uve regala un vino strutturato e avvolgente con interessanti aromi di frutta tropicale e un’ ottima mineralità. Gusto morbido ed equilibrato.

Proprietà organolettiche

• Esame visivo: Giallo paglierino con riflessi dorati
• Esame olfattivo: Note di frutta gialla tropicale e sentori di erbe aromatiche
• Esame gustativo: Palato avvolgente e strutturato, bella mineralità di fondo e finale persistente. La nota agrumata si percepisce per molto tempo lasciando una sensazione piacevole e appagante

Scheda tecnica

• Formato bottiglia 75cl
• Vitigni 100% Chardonnay proveniente da 6 vigne biologiche certificate
• Ubicazione vigneti Erbusco e Corte Franca
• Composizione del terreno Vigneti posti su terreni molto profondi e calcarei
• Vinificazione Lavaggio e asciugatura di ogni singolo grappolo, 9 mesi a contatto con le fecce fini
• Affinamento Affinato in botti di rovere
• Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Primi e Antipasti a base di verdura/ Fritture di Pesce
• Temperatura di servizio consigliata 10-12°C
• Bicchiere di servizio Calice medio
• Longevità 3 - 4 anni