Cont'Ugo 2021 - Guado al Tasso

Il Cont'Ugo 2021 della cantina Guado al Tasso si presenta con un intenso colore rubino, che richiama alla mente la passione e l'intensità di questo vino. Al naso, si percepiscono immediatamente le note di piccoli frutti rossi maturi, come ciliegia marasca e lampone, che si fondono armoniosamente con sensazioni di ginepro e muschio. Al palato, si rivela ben strutturato e vibrante, con un retrogusto fruttato e persistente che lascia una piacevole sensazione di pienezza.

Il Cont'Ugo 2021 è ottenuto esclusivamente da uve di Merlot, che conferiscono a questo vino una personalità unica e inconfondibile. I vigneti, situati ad un'altitudine compresa tra i 45 e i 60 metri s.l.m., si trovano su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale. Questa particolare composizione del terreno dona al vino una grande profondità e complessità, preservando al contempo la fragranza e l'esuberanza del frutto tipiche del Merlot.

La Tenuta Guado al Tasso, situata nella prestigiosa zona di Bolgheri, è una delle più antiche e rinomate tenute vitivinicole della Toscana. Fondata dalla famiglia Antinori, celebre per la sua tradizione enologica che si tramanda da oltre 600 anni, la cantina Guado al Tasso rappresenta un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità.

La regione di Bolgheri, situata lungo la costa tirrenica della Toscana, è famosa per il suo clima mediterraneo e i suoi terreni ricchi di minerali. Queste caratteristiche uniche conferiscono ai vini di Bolgheri una straordinaria complessità e un'eccezionale eleganza. Il territorio è noto anche per la sua storia millenaria legata alla produzione di vino, che risale all'epoca degli Etruschi.

VITIGNO
Merlot 100%

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura per garantire la massima qualità. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con una macerazione a temperatura controllata per estrarre al meglio i profumi e i sapori delle uve. Successivamente, il vino viene affinato per un periodo di tempo adeguato in botti di rovere francese, che conferiscono al Cont'Ugo 2021 eleganza e struttura.

Longevità
Oltre 10 anni
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi stagionati
Arrosti