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Dolcetto D'Alba 2021 - Prunotto

Disponibilità: Spedizione immediata
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Dolcetto d’Alba DOC
GRADO ALCOLICO: 12,5%
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
ALLERGENI: Solfiti
€10,20
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Dolcetto D'Alba 2021 - Prunotto

PRUNOTTO

Dolcetto D'Alba 2021 - Prunotto

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Il Dolcetto d'Alba Doc di Prunotto si presenta di un bel rosso rubino vivace, al naso caratterizzato da note di fiori e di frutti maturi. Il piacevole retrogusto alla mandorla completa il gusto pieno ed armonico. E' un ottimo vino rosso a tutto pasto, ideale accompagnamento di secondi piatti di carne, così come primi al ragù o un bel tagliere di affettati e formaggi di media stagionatura.

 

Proprietà organolettiche

    • Esame visivo Rosso rubino vivace
    • Esame olfattivo Vinoso, caratterizzato da note di fiori e frutta matura
    • Esame gustativo Al palato è pieno e armonico con un piacevole retrogusto di mandorla

 

Scheda tecnica

      • Formato bottiglia 75cl
      • Vitigni 100% Dolcetto
      • Ubicazione vigneti Vigneti della zona di Barbaresco e Treiso.
      • Composizione del terreno .
      • Vinificazione La macerazione di 7 giorni a una temperatura massima di 27-28 °C
      • Affinamento La fermentazione malolattica precede l’affinamento in serbatoi inox
      • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Bibenda|Gambero Rosso|Robert Parker|Veronelli|Vitae,Gambero Rosso 2/3 B 2013,Veronelli 91/100 V 2013,Vitae 3/4 T 2013,Bibenda 4/5 G 2013,Robert Parker 91/100 V 2013

 

Note di degustazione

  • Momenti degustazione Con amici|Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Bicchiere di servizio Calice normale
  • Longevità 3 - 5 anni
 
Dolcetto D'Alba 2021 - Prunotto