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Spedizioni gratuite a partire da €69

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Una delle particolarità distintive della Fattoria Zerbina è la produzione di vini passiti da uve Albana, come lo "Scaccomatto", che ha contribuito a riportare l'attenzione su questo vitigno autoctono. L'azienda è stata pioniera nell'utilizzo della muffa nobile (Botrytis cinerea) per la produzione di passiti in Romagna, ottenendo riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

La regione della Romagna, storicamente nota per la produzione di vini in grandi quantità, sta vivendo una rinascita qualitativa grazie a realtà come la Fattoria Zerbina, che valorizzano i vitigni autoctoni e le peculiarità del territorio. Le colline di Marzeno offrono un microclima ideale per la viticoltura, con suoli ricchi di argille e calcare, che conferiscono ai vini mineralità e struttura.