Gewurtzraminier Lyra 2021 - Nals Margreid

Il Gewurztraminer Lyra 2021 si distingue per un colore giallo dorato brillante, che cattura l'attenzione con la sua intensità e luminosità. All'olfatto si apre con una complessità avvolgente, offrendo un bouquet aromatico ricco di sfumature. Emergono note di chinotto, litchi e un sottile accenno di rosmarino, che si fondono armoniosamente creando un'esperienza olfattiva avvolgente e intrigante. Al palato, si rivela con una rotondità avvolgente e una freschezza vibrante, che accentuano la piacevolezza dell'assaggio. Il gusto è ricco e appagante, con un finale che persiste dolcemente, lasciando una sensazione di soddisfazione duratura.

Vitigno
Gewurztraminer 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano. Successivamente il mosto chiarificato viene fatto fermentare a bassa temperatura in vasche di acciaio inox per circa 3 settimane. Il vino giovane affina sui lieviti per altri 7 mesi.
Longevità
5 - 6 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Sushi e Sashimi