Gin Marconi 46 - Distilleria Poli

Il Dry Gin Marconi 46 della Distilleria Poli è una vera e propria opera d'arte nel mondo dei distillati, che esprime al meglio la tradizione e l'innovazione del mestiere distillatorio italiano. Prodotto nella zona produttiva di Schiavon, nel Veneto, questo gin è il risultato di una selezione accurata di ingredienti, tra cui spiccano le bacche di ginepro, l'uva moscato, il pino mugo e cembro, la menta, il cardamomo e il coriandolo, che insieme creano un'esperienza gustativa inconfondibile.

Visualmente, il Marconi 46 si presenta con una limpidezza e trasparenza che anticipano la sua qualità e purezza. All'olfatto, si distingue per un aroma intensamente balsamico e fresco di ginepro, che prepara il palato a un assaggio ricco e aromatico. Le note di cardamomo e coriandolo si intrecciano in modo elegante, offrendo un gusto complesso e ben bilanciato, con un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di freschezza.

La Distilleria Poli, fondata nel 1898, è un simbolo dell'eccellenza distillatoria nel Veneto, una regione con una lunga storia nella produzione di vini e distillati. L'uso dell'alambicco Crysopea per la distillazione del Marconi 46, che sfrutta il sistema del sottovuoto per proteggere le sostanze più delicate dal calore, testimonia l'approccio innovativo della distilleria nel preservare gli aromi e i sapori degli ingredienti.

Un aneddoto curioso legato a questo gin è la scelta del nome "Marconi 46", che omaggia l'inventore Guglielmo Marconi, simbolo di ingegnosità e progresso. Questo nome riflette l'ambizione della Distilleria Poli di combinare tradizione e avanguardia, creando un gin che è allo stesso tempo radicato nella storia italiana ma aperto alle nuove tecniche distillatorie.

Perfetto da gustare liscio con ghiaccio per apprezzarne ogni sfumatura o in abbinamento con Fentimans Premium Indian Tonic Water per un'esperienza di miscelazione superiore, il Dry Gin Marconi 46 è ideale per chi cerca un distillato che racconti la passione, l'arte e la storia di una terra ricca di tradizioni come il Veneto.