Gin 'Pink 47' 70 Cl

Il viaggio organolettico attraverso il gin Pink 47 di Old St. Andrews si apre con un brillante naso di ginepro, arricchito da sfumature di erbe fogliose e coriandolo. Il gusto si presenta più leggero del previsto, mettendo in risalto un ginepro croccante e tocchi di erbe come l'angelica dolcificata, la noce moscata e l'arancia amara. Il sapore è rapido e breve, con una certa mancanza di complessità, mentre il finale è secco con una leggera nota erbacea.

Pink 47, prodotto dalla storica distilleria Old St. Andrews, è un gin di stile classico con un grado alcolico del 47%. La sua ricetta incorpora dodici botanici, tra cui mandorla, cassia, noce moscata e ginepro. Il gin si distingue per l'uso di due diversi tipi di coriandolo e angelica, conferendo sapori unici. Oltre alla comune angelica da giardino, Pink 47 utilizza diverse specie commestibili come Angelica Lucida e Angelica Selvatica.

In termini di presentazione, Pink 47 si distingue anche per la sua bottiglia, un diamante rosa sfaccettato che aggiunge un tocco di fascino al prodotto. Questo gin è una scelta adatta per i cocktail, ma da solo potrebbe risultare un po' leggero a causa della sua tenuità e del finale leggermente caldo.

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