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Greco Di Tufo Riserva Contrada 127 2019 - Villa Matilde Avallone

Disponibilità: Spedizione entro una settimana
REGIONE: Campania
DENOMINAZIONE: Greco di Tufo DOCG
GRADO ALCOLICO: 13 %
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
ALLERGENI: Solfiti
€28,99
€26,99
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VILLA MATILDE AVALLONE Greco Di Tufo Riserva Contrada 127 2019 - Villa Matilde Avallone

VILLA MATILDE AVALLONE

Greco Di Tufo Riserva Contrada 127 2019 - Villa Matilde Avallone

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Il Greco Di Tufo Riserva Contrada 127 2019 è un vino bianco di straordinaria eleganza e complessità data dalla sua parziale vinificazione in anfora. Di un colore giallo dorato brillante. Al naso si apre con noti eleganti di frutta polposa, pera wiliams, mela e pesca gialla, a seguire agrumi e note vegetali di humus e fiori di campo. In bocca, il vino rivela una vigorosa freschezza, accompagnata da una ricca sapidità.

VITIGNO
Greco 100%
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
Seconda decade di settembre
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Criomacerazione delle uve con fermentazione per parte in anfore di terracotta da 150 a 300 litri e il resto in acciaio inox. Parte del vino si fa batonnage a contatto con le fecce nobili per 3 mesi nelle anfore, a seguire un lungo affinamento in bottiglia.
Longevità
5 - 8 anni
Temperatura di servizio
10-12 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Pesce e crostacei
Salumi
Carni Bianche
Formaggi freschi

 
Greco Di Tufo Riserva Contrada 127 2019 - Villa Matilde Avallone