Kaloro Bocca di Lupo 2022 (37,5 Cl) - Tormaresca

Il Kaloro 2022 si presenta con un luminoso colore giallo dorato. Al naso, si rivelano delicate note fruttate di pesca bianca e albicocca, che si fondono armoniosamente con sottili sfumature di miele d’acacia. In bocca, si distingue per la sua morbidezza vellutata, una freschezza avvolgente e una piacevole vena di mineralità. Notevole per il suo eccellente equilibrio e una straordinaria persistenza aromatica.

VITIGNO
Moscato di Trani 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La vendemmia si effettua al giusto grado di maturazione e poi le uve vengono fatte appassire al sole per 15 giorni, in cassette. Dopo la diraspatura e la successiva pigiatura soffice, avviene la fermentazione a temperatura controllata di 18-20°C. Il vino matura in vasche di acciaio inox per circa 12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Longevità
5 - 7 anni
Temperatura di servizio
12-14°C
Bicchiere
Calice piccolo
Momento per degustarlo
Meditazione
Dessert
Abbinamenti
Dolci al cucchiaio
Pasticceria secca
Torte di frutta e crema
Formaggi stagionati e erborinati