Legende R Bordeaux Blanc 2022 - Domaines Barons De Rothschild

Il Legende R Bordeaux Blanc 2022 si presenta con una tonalità di oro pallido, brillante e invitante. Al naso, offre un bouquet fine ed elegante, con delicati aromi di fiori bianchi, in particolare acacia, accompagnati da note minerali che donano profondità e complessità. Al palato, il vino si distingue per la sua armonia, freschezza ed equilibrio. La struttura è vivace, con una piacevole acidità che esalta le note fruttate e floreali, rendendo ogni sorso un'esperienza raffinata.

Vitigno
Sauvignon blanc 90%, Sémillon 10%
Vinificazione e Affinamento
La vinificazione segue un processo meticoloso, mirato a preservare la freschezza e l'integrità dei suoi aromi. Dopo la spremitura, il mosto subisce una macerazione a freddo a 4ºC per 3-4 giorni, permettendo l'estrazione degli aromi più pregiati dalle bucce. La fermentazione avviene a bassa temperatura (16ºC) in tini di acciaio inox, un metodo che contribuisce a mantenere la purezza e la freschezza del vino.
Longevità
3-4 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Primi piatti a base di sughi di pesce