Liquore Sambuca Carlotto Astucciato 50 Cl

Il Liquore Sambuca Carlotto si presenta incolore e luminoso, offrendo una promessa di purezza che viene confermata all'olfatto e al gusto. Al naso, è intenso e avvolgente, con predominanti note di anice stellato e delicati accenni di fiori di sambuco, che creano un bouquet aromatico complesso e affascinante. Al palato, si rivela dolce e deciso, con una struttura morbida che lascia una lunga persistenza, rendendolo un perfetto digestivo. La Sambuca Carlotto può essere gustata liscia, con ghiaccio o accompagnata da uno o due chicchi di caffè, secondo la tradizione italiana, per esaltare ulteriormente il suo caratteristico sapore.

La Liquoreria Carlotto vanta una tradizione centenaria che affonda le sue radici nel 1919. Fondata nella suggestiva cornice di Valdagno, in provincia di Vicenza, la distilleria ha saputo mantenere intatte le antiche ricette e i metodi artigianali di produzione, tramandati di generazione in generazione. Oggi, la distilleria è guidata da Daniela Carlotto, che continua l'eredità di famiglia con la stessa passione e dedizione dei suoi predecessori, garantendo la qualità e l'autenticità di ogni bottiglia prodotta​​.

Valdagno, situata nel cuore del Veneto, è una terra ricca di storia e tradizioni enogastronomiche. Questa regione è rinomata per la produzione di liquori e distillati di alta qualità, grazie alla combinazione di un territorio favorevole e una lunga tradizione artigianale. I liquori Carlotto riflettono perfettamente questo connubio di tradizione e innovazione, mantenendo vive le ricette del passato e adattandole ai gusti contemporanei.

Un interessante aneddoto riguarda l'incontro tra la famiglia Carlotto e il celebre gastronomo Gualtiero Marchesi, negli anni '80. Questo incontro ha portato alla creazione di nuove ricette e ha contribuito a consolidare la reputazione della distilleria. Un altro aspetto affascinante della Sambuca Carlotto è il fenomeno dell'effetto lattescente che si verifica aggiungendo un cubetto di ghiaccio, una caratteristica che stupisce e incanta gli appassionati del genere​.