Monaco Mastino - Amber Lager - BOTT. 33 Cl

La Monaco in stile Amber Lager è una birra prodotta a bassa fermentazione con l’utilizzo dei luppoli Magnum e Saphir. Si presenta di un colore rosso ambra carico con una schiuma di colore avorio fine e persistente. All’olfatto si avvertono sentori di malto, leggeri profumi fruttati e lievi note di tostatura. Al palato si mostra fresca e beverina, ricca e intensa grazie ai malti Monaco e al caramello che si fa sentire con un finale secco e bilanciato. La corte dei Mastino della Scala era tra le più strenue sostenitrici dell’Imperatore, tanto da rappresentare la fazione ghibellina più titolata. Tra Scaligeri e corte dell’Imperatore c’era grande amicizia e rispetto, e Monaco di Baviera era già allora una città imperiale di riferimento. A questa splendida città è dedicata la nostra birra, ottima per sigillare i più forti patti d’amicizia.