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Pinot Nero 2020 - Tunella

Disponibilità: Spedizione entro una settimana
ASIN: 5
REGIONE: Friuli Venezia Giulia
DENOMINAZIONE: Colli Orientali del Friuli DOC
GRADO ALCOLICO: 13 %
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
ALLERGENI: Solfiti
TempiSped: 5
PrezzoAmazon: 16
Tipologia: Rosso
€15,99
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Pinot Nero 2020 - Tunella

TUNELLA

Pinot Nero 2020 - Tunella

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Il Pinot Nero 2020 si presenta con un intenso colore rosso rubino. All'olfatto, rivela un bouquet distintivo e caratteristico, con evidenti note di lampone e frutti di bosco. Al palato, si distingue per la sua piacevolezza, essendo un vino asciutto leggermente aromatico, con una sottile nota amara e una morbidezza vellutata.

VITIGNO
Pinot Nero 100%
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
Prima settimana di settembre.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la vendemmia l’uva viene diraspata e pigiata, il mosto così ottenuto viene lasciato macerare e fermentare in vasche di acciaio a contatto con le bucce con frequenti i rimontaggi . A finire della fermentazione alcolica e di quella malolattica e si effettuano gli opportuni travasi. Il vino scende poi per caduta nella barricaia interrata affinare in botti di rovere francese da 25 hl.
Longevità
5 anni
Quando aprire
almeno 15-30 minuti prima 
Servire a
16–18° C.
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Carni rosse
Selvaggina
Affettati e salumi

 
Pinot Nero 2020 - Tunella