Quore PieNne 2016 - Letrari

Il Quore PieNne 2016 si presenta con un colore luminoso dorato, con perlage fine e raffinato che già dalla vista promette una degustazione straordinaria. Al naso, un profilo aromatico intrigante e complesso. Si avvertono note di susina, accenni di mela cotogna e un sottile sentore di tè, il tutto arricchito da una delicata reminiscenza di zenzero. Il bouquet si arricchisce ulteriormente con fragranze di pan tostato e un lieve richiamo alla liquirizia.

Vitigno
Pinot Nero 100%
Vinificazione e Affinamento
Il lungo processo di vinificazione, secomdo le regole del metodo classico, seguito da un affinamento di 54 - 60 mesi, conferisce al vino una complessità e una profondità uniche.
Longevità
oltre 10 anni
Temperatura di servizio
6-8°C
Bicchiere
Calice flute ampio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Uova
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Salumi